Среда, 18.10.2017, 05:15
Приветствую Вас Гость | RSS

Сайт Дмитрия Губина

Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинарные рецепты

Православная кухня - постные блюда
С особой строгостью соблюдается Великий пост в первую и страстную седмицы. 
В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время Великого поста: понедельник, среда, пятница - сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом. 
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В страстную пятницу нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.

Период: Великий Пост c 2 марта по 18 апреля
понедельник: сухоядение
вторник: горячая без масла
среда: сухоядение
четверг: горячая без масла
пятница: сухоядение
суббота: горячая с маслом
воскресенье: горячая с маслом

Во время Великого поста разрешается есть животную пищу пожилым людям, больным, детям и беременным женщинам. Говорит ректор духовного училища отец Алексий: «На самом деле, воздержание в пище — это только одна из сторон поста. Великий пост включает в себя и воздержание чувств. Не принято развлекаться, в частности, благочестивые люди серьезно ограничивают себя в просмотре телевизора. Кроме того, Великий пост — без богослужения, без службы, без причастия и исповеди — не более чем просто диета».
По словам врача-диетолога Ларисы Плетневой, входить в пост нужно постепенно: «Резко начинать поститься, сразу переходить на гречку или сухоядение, не подготавливаясь, — это, конечно, стресс. Это же смена пищевого поведения. И тут, наверное, лучше всего слушать свой организм, свое внутреннее состояние. Он вообще-то очень мудрый советчик».

Постные блюда с маслом для Великого поста


Белый салат. Простые рецепты вкусных салатов. Постное блюдо с маслом. 
Острый фасолевый салат. Простые рецепты салатов. (постное блюдо с маслом) 
Салат из фасоли. Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом). 
Два салата из цветной капусты. Простые рецепты вкусных салатов. (Постное блюдо с маслом) 
Винегрет с фасолью и грибами. Постное блюдо с маслом
Салат из помидоров и цветной капусты. Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом) 
Салат из сладкого перца ( вариант 1). Постное блюдо с маслом
Зеленый салат. Постное блюдо с маслом
Салат из помидоров и стручковой фасолью Постное блюдо с маслом
Белая фасоль с огурцами. Постное блюдо с маслом
Клецки из отварного картофеля. Постное блюдо из картофеля с маслом. 
Фаршированные кабачки. Постное блюдо с маслом
Овощи в собственном соку. Постное блюдо с маслом
Дип с белой фасолью. Постное блюдо с маслом
Кисло-сладкая капуста. Простой постный рецепт горячего блюда из капусты. 
Борщ с квашеной капустой. Рецепты первых блюд. Вегетарианская кухня. 
Гречневая каша рассыпчатая. Вкусные рецепты каш. (постное блюдо) 
Гречневая каша с луком. Простые рецепты каш (постное блюдо с маслом) 
Баклажаны под соусом «Сациви». Блюда из баклажан (постное блюдо с маслом) 

Постные блюда без масла для Великого поста

Салат из консервированных помидоров. Постное блюдо без масла. 
Сельдерей со сладким перцем. Рецепты простых салатов. Постное блюдо без масла. 
Салат из соленых огурцов и лечо. Постное блюдо без масла
Отварная фасоль по-монастырски. Постные рецепты (блюдо без масла) 
Каша рисовая с черносливом. Постные рецепты каш (блюдо без масла) 
Постные блюда из картофеля без масла. 
Тыква с орехами. Блюда из тыквы (постное блюдо без масла) 
Картофельные фрикадельки. Постное блюдо без масла
Плов с сушеными фруктами и орехами. Постное блюдо без масла
Помидоры, фаршированные грибной икрой. Постное блюдо без масла
Каша геркулесовая. Постное блюдо без масла
Картофель с цветной капустой. Постное блюдо без масла
Икра из баклажанов с гранатом. Постное блюдо без масла
Картофель с орехами и гранатом. Постное блюдо без масла
Французский рисовый салат. Постное блюдо без масла
Окрошка по-вятски. Постное блюдо без масла
Закуска из мангольда. Рецепт постного блюда без масла
Тюря. Постное блюдо без масла
Салат из моркови, свеклы, капусты и лука. Постное блюдо без масла
Тыква, фаршированная фруктами. Постное блюдо без масла
Капустные трубочки. Постное овощное блюдо без масла

Категория: Кулинарные рецепты | Добавил: gubin (01.03.2009)
Просмотров: 2329 | Рейтинг: 2.0/2
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Форма входа
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 29
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0